Ana Maria 
Hoje, dia 14 de Abril, é o Dia Internacional do Café!
Por isso, em jeito de comemoração, partilho com todos aqueles que amam esta bebida a recita de um cocktail que certa vez experimentei na Turquia — o forte e aromático Turkish coffee sour cocktail.
INGREDIENTES
2 colheres (de sopa) de café em pó
250 ml de água
5 vagens de cardamomo, partidas (mais 2 para decorar)
casca de limão
2 cravinhos
1 pau de canela
20g de claras de ovo
75ml de Rum
25ml de sumo de limão
Angostura bitters (opcional)
PREPARAÇÃO
Coloque o pó de café numa panela com 250 ml de água. Adicione as vagens de cardamomo, a casca de limão, os cravinhos e o pau de canela. Deixe ferver e depois coe, passando a mistura por uma peneira forrada com 2 pedaços de papel de cozinha. Deixe esfriar.
Despeje 50 ml da mistura de café numa coqueteleira cheia de gelo e adicione a clara de ovo, o rum e o sumo de limão. Agite bem por 1-2 minutos e depois sirva em 2 copos de martini, usando um coador.
Adicione algumas gotas de Angostura, se quiser e decore os copos com as restantes vagens de cardamomo.
Adoro café!
Obrigada pela partilha, Ana!
Fica Bem!
Este sim … sempre quis experimentar!!!
Grata Ana!
Beijinhos
Uma Noite Feliz
Obrigada MJP!
Boa noite
Eu é que agradeço Luísa!
Boa noite!
Beijinhos
Desconhecia que o dia dos meus anos e do meu aniversário era o dia internacional do café,então,talvez seja por isso que eu adore café e não passe sem ele um único dia,espero ter cápsulas de café sempre na minha casa para o poder continuar a beber,principalmente,de manhã,quando tomo o pequeno-almoço!!