Ana Maria 
Hoje partilho convosco a receita de um doce bem conhecido, o pudim flan, mas preparado à moda de Cuba:
INGREDIENTES
1 colher de (chá) de baunilha em pó
1 embalagem de queijo creme (tipo Philadelphia)
1 lata de leite condensado
1 pitada de sal
500 ml leite
3 ovos
caramelo liquido
PREPARAÇÃO
Bater todos os ingredientes (à excepção do caramelo) no copo misturador ou com a varinha mágica. Passar uma forma de flan (de metal) por água fria, escorrer bem (sem limpar) e cobrir o fundo com o caramelo. Despejar a mistura dos ingredientes para dentro da forma e colocar a forma em banho-maria (dentro de água) na panela de pressão durante 10 minutos aproximadamente. Deixar arrefecer e desenformar cuidadosamente.
Agora é só comer 😋
Receita tirada daqui
Adoro estas receitas que vais incorporando no meio das viagens =)
Beijinhos
Obrigada Ana! Das coisas que mais gosto de fazer quando viajo é provar as delicias locais e os pratos típicos de cada região por isso achei que fazia sentido incorporar isso no meu blog. Um beijinho 😘
Que bom aspecto!
Ui. O meu marido vai adorar.
A minha forma não cabia na panela de pressão, por isso fiz numa panela normal. Está ao lume desde as 11.15 h de hoje.
Oh meu Deus Marta! tanto tempo?? lamento muito a espera. Na panela de pressão é realmente bem, mas bem, mais rápido. Espero que no fim, pelo menos fique bom e que o teu marido goste do flan. Beijinhos 😘
Desliguei-o agora mesmo.
Vai ficar bom de certeza. Sabes que quem corre por gosto não cansa.