Cocktails do Mundo | Irish Coffee

Segundo a lenda, o Irish Cofee foi criado num restaurante do aeroporto de Foynes na Irlanda, pelo chef Joseph Sheridan.

Conta-se que numa noite fria, um voo foi cancelado devido às más condições meteorologicas e para aquecer os passageiros que aguardavam no seu restaurante Sheridan resolveu adicionar uísque ao café.

Ao provar a mistura, um dos passageiros perguntou se o que estava bebendo era café brasileiro, Sheridan respondeu “No, That’s Irish Coffee!” (Não, é café irlandês!) 😜

INGREDIENTES

40 ml de Irish Whiskey

10 gr de açúcar mascavado

60 ml de café quente

30 ml de natas

PREPARAÇÃO

• Misture o café, o whiskey e o açúcar num copo

• Adicione as natas cuidadosamente com uma colher para que elas fiquem no topo

Bom fim de semana!

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